URAM-Marketing

Unité de Recherche et d'Applications en Marketing

L’atmosphère d’un point de vente est un générateur de valeur expérientielle


Abstract:

L’objectif de cet article est de tester, en premier lieu la relation de dépendance entre l’évaluation globale de l’atmosphère d’un point de vente et la perception de la valeur expérientielle. En deuxième lieu, nous avons testé l’impact de la valeur perçue sur l’intention d’achat. Les variables sentiment de pression de temps et type du lieu d’achat ont été prises comme variables modératrices. Une expérimentation a été menée dans deux types de point de vente (magasin réel et un site marchand).
La collecte des données a été assurée par un questionnaire auprès d’un échantillon de 360 répondants. Les résultats révèlent que l’atmosphère du lieu de vente n’a qu’un effet partiel sur la valeur perçue et que les effets de cette dernière sur l’intention d’achat sont limités.
Par ailleurs, contrairement à la variable sentiment de pression de temps, le type de lieu d’achat parait modérateur de l’effet de l’atmosphère sur la valeur perçue. Les implications de cette recherche offrent des perspectives de compréhension aux professionnels du marketing sensoriel pour améliorer l’expérience de magasinage.

Read: 258 views

Download Article

FileFile sizeDownloads
pdf uram-2014-p32-49897 kB 264

References

  1. Ajzen, I. (1991), “The theory of planned behavior”, Organizational behavior and human decision Process, 50, pp. 179-211.
  2. Azza Temessek Behi (2007) : « L’environnement physique des services : synthèse et analyse conceptuelle » actes du 13 eme congres international de l’AFM, 31 Mai et 1 Juin.
  3. Badot, O., Navarre, C. et Dupuis M., (2004), “l’attitude des concessionnaires de la distribution automobile à l’égard d’Internet: les résultats contrastés d’une étude exploratoire sur quatre pays européens”, Actes de le 3ème Journées de Recherche en Marketing de Bourgogne, Dijon
  4. Baker, J. , (1986), « The role of the environment in Marketing Services : The Consumer Perspective, in John A. Czepeil, Carlole A. Congrarn and James Shanahan (eds.), The Service Challenge: Integratingfor Competitive Advantage, Chicago, IL: American Marketing Association, 79-84
  5. Baker, J., Parasuraman, A., Grewal, D. and Voss, G.B. (2002) ‘The Influence of Multiple Store Environment Cues on Perceived Merchandise Value and Patronage Intentions’, Journal of Marketing 66(2): pp 120–41.
  6. Bandura A., (2003), “Auto efficacité: Le sentiment d’efficacité personnelle”, Bruxelles De Boeck
  7. Belvaux, B., (2006), “Du e-commerce au multi- canal les différentes implications d’Internet dans les processus d’achat du consommateur”, Revue Française du Marketing, N° 209, 4/5
  8. Ben Dahmen Moulehi, N., Bouabid, N., Khedrei, M.,  (2006), “ L’effet de l’odeur d’ambiance sur le comportement du consommateur dans un lieu de vente”, document publié par Madwatch, obtenu de l’internet en Février 2010.
  9. Bitner,  M. J. (1992): “Servicescapes : the impact of physical surroundings on customers and employees” , Journal of Marketing, volume 56, April 1992.
  10. Boonghee Y., and Naveen Donthu (2001), “Developing a Scale to Measure the 
    Perceived Quality of an Internet Shopping Site (SITEQUAL),”
     Quarterly 
    Journal of Electronic Commerce, 2 (1), pp31-47.
  11. Chebat J .J, Michon R (2003): “Impact of ambient odors on mall shoppers’ emotions, cognition and spending. A test of competitive causal theories”, Journal of Business Research, Volume 56, N° 7, Pages 529-539.
  12. Childers, T.L., Carr, C.L., Peck, J. et Carson, S., (2001), “Hedonic and utilitarian motivations for online retail shopping behaviour”, Journal of Retailing, 77, pp.511-535.
  13. Choi, K.S., Cho, W.H., Lee, S., Lee, H. et Kim, CH., (2004), “The relationship among quality, value, satisfaction and behavioral intention in health care provider choice”, Journal of Business Research, 57, pp 913-921
  14. Dailey, L. (2004), “Navigational web atmospherics. Explaining the influence of restrictive navigation cues”, Journal of Business Research, 57, pp.795-803.
  15. Daucé, B.,  (2000) , “ La diffusion de senteurs d’ambiance au sein d’un lieu commercial : intérêts et tests des effets sur le comportement”, Thèse de Doctorat de l’université de Rennes1.
  16. Davis, L., Wang, S., Lindridge, A., (2007), “Culture influences on emotional responses to on- line store atmospheric cues”, Journal of Business Research, In Press.
  17. Day G. S. (1990), “Market driven strategy: Processes for creating value”, New-York, Free Press.
  18. Djelassi S, Camus S, Odou P, 2006, « Temps d’achat : perception et facteurs d’influence », 4ème colloque international de la recherche en marketing, Tunis, 31 mars et 01 avril 2006
  19. El Aouni, H., Bouchet, P., (2003) ,“ L’influence de la dimension temporelle dans l’analyse de la théâtralisation des points de vente ”, Proposition de communication, Colloque «communiquer le sensoriel », Montpelier Agropoli International, 13-14 Mars 2003.
  20. Eroglu, S.A., Macheleit, K.A., Davis, L.M. (2001), “Atmospheric qualities of online retailing: a conceptual model and implications”, Journal of Business Research, 54, 2, pp.177-184.
  21. Ettiss, S. (2003), “Impact de la vivacité de l’atmosphère des sites commerciaux sur les réponses comportementales de l’internaute”, IAE Nantes
  22. Filser, M.,  (1996),  “ Vers une consommation plus affective ”, Revue Française de Gestion, N° 110, pp 90-99.
  23. Filser, M., (2002), “Le marketing de la production d’expérience : statut théorique  implications managériales”, Décisions Marketing, octobre-décembre, 28, pp 13-22.
  24. Galan, J.Ph., Gonzalez, C.H. (2001),”un cadre théorique de l’impact des éléments de conception d’un site web sur les réponses des clients”, DMSP, Cahier N° 293
  25. Gallarza, Martina G., Saura, I. G., (2006), “Value dimensions, perceived value, satisfaction and loyalty: an investigation of university students’ travel behaviour”,Tourism Management, Vol 27, pp 437- 4
  26. Gharbi, J.E., et Ben Mimoun, M.S., (2002), “l’évolution de la conception de la valeur perçue et son influence sur les stratégies marketing”, Deuxième Journées Internationales  de la Recherche en Sciences de Gestion, Tunis
  27. Greenland S.J., Mc Goldrick P.J. (1994) – Atmospherics, Attitudes and Behavior : Modelling the Impact of Designed Space, The International Review of Retail, Distribution and Consumer Research, vol. 1, n°4, p. 1-16.
  28. Heinonen, K., (2004), “Reconceptualizing customer perceived value: the value of time and place”, Managing Service Quality, 14, 2/3, pg. 205
  29. Helme–Guizon, A.,  (2001), “le comportement du consommateur sur un site marchand est- il fondamentalement différent de son comportement en magasin? Proposition d’un cadre d’appréciation de ses spécificités”, Recherche et Application en Marketing, Vol. 16, N°3
  30. Holbrook, M. B., (2005), “Customer value and autoethnography: subjective personal introspection and the meanings of a photograph collection”. Journal of Business Research. 58, 45-61
  31. Holbrook, M., (1999), “Consumer value: a framework for analysis and research”, London (UK): Routledge.
  32. Holbrook, M.B., (1996), “Consumer value, a framework for analysis”, Advances in consumer Research, 23, pp. 138-142
  33. Holbrook, M.B., and Hirschamn, E., (1982), “The experiential aspects of consumption: consumers fantasies, feelings and fun”, Journal of Consumer Research, 9, pp. 132-140
  34. Iyer , Easwar S. (1989), “Unplanned Purchasing: Knowledge of  Shopping Environment and Time Pressure,” Journal of Retailing, 65 (Spring), 40-57.
  35. Kotler, Phillip (1973), “atmospherics as a marketing tool”, Journal of Retailing, 49, 4, pp. 48-64.
  36. Ladwein, R., (2000), “Ergonomie des sites web et accessibilité de l’offre: quelques problèmes et enjeux pour le e-commerce”, Decision Marketing, N° 21, pp. 57-71
  37. Lallement , R.,  Jean François Notebaert, J. F, Pulh, M., (2006), « L’evaluation de l’experience de consommation : investigation  autour de deux modeles alternatifs. application dans le domaine culturel, », http://www.marketing-trends gongress.com/archives/2010/Materiali/Paper/Fr/Mencarelli_Marteaux_Notebaert_Pulh_Bourgeon_Graillot.pdf.   
  38. Lee, C.K., Yoon, Y.S., Lee, S.K., (2007),”Investigating the relationship among perceived value, satisfaction, and recommendations: The case of the Korean DMZ” Tourism Management, Volume 28, Issue 1, February 2007, Pages 204-214
  39. Lemoine J.F. et Notebaert J.F. (2011), Agent virtuel, confiance envers les sites Web et intentions comportementales des internautes, La confiance en gestion. Un regard pluridisciplinaire, Méthodes et Recherches en Management, De Boeck, Paris, 2011, pp. 173-188
  40.  Lemoine, J.F., (2003) : “L’influence des différentes composantes atmosphériques du point de vente sur le comportement du consommateur : une application au cas de Planète Saturne”, conférence, Colloque « communiquer le sensoriel », Montpelier Agroploli International, 13 Mars 2003.
  41. Lohse G. et Spiller P. (1999), “Internet retail store design: How the user interface influences traffic and sales” Journal of Computer-Mediated Communication 5, 2
  42. Lombart, C., Labbé-Pinlon, B. (2006), « Identification des antécédents du comportement de butinage au sein de l’espace loisirs d’un hypermarché », Acte du 22ème Congrés international de l’Association Françaises en Marketing, pp 1-33.
  43. Mathwic Ch, Malhotra N, and Rigdon E., (2001), «Experiential value: conceptualization, measurement and application in the catalog and Internet shopping environment”, Journal  of Retailing 77, 39–56  
  44. Mc Kenzie SB, Lutz RJ et Belch GE (1986): “ The role of attitude toword the ad as a mediator of advertinsing effectivness”, Journal of marketing reaserch, 23, 2, p 130 -143.
  45. Mehrabian, A. et Russell, J.A. (1974), “An approach to environmental psychology“, Cambridge, MA: the MIT Press
  46. Mencarelli R. (2008), L’interaction lieu – objet comme conceptualisation de l’expérience vécue : proposition d’un modèle intégrateur, Recherche et Applications en Marketing, 23, 3 , pp 51-69.
  47. Menon, S., Kahn, B., (2002), “Cross- category effects of induced arousal and pleasure on the Internet shopping experience”, Journal of Retailing, 78, pp. 31-40
  48. Minvielle, N.,  et Mars, M.C.,( 2010), « L’influence de la musique d’ambiance en environnement de services : une étude exploratoire en contexte hôtelier »,  9th° International Marketing Trends Conference, Venise, 21-23 January 2010.
  49. Mummalaneni, V. (2005), “An empirical investigation of web site characteristics, consumer emotional states and online shopping behaviors”, Journal of business research, 58, pp.526-532.
  50. Oh, J., Fiorito, S.S., Cho, H., Hofacker, CH. F., (2007), “Effects of design factors on store image and expectation of merchandise quality in web-based stores”, Journal of Retailing and Consumer Services, In Press
  51. Pearson, R., et Schaik, P.V., (2003), “The effect of spatial layout of and link colour in web pages on performance in a visual search task and an interactive search task”, Int. J. Human-Comlputer Studies, 59, pp. 327-253
  52. Pelet, J .E.,  (2008), “ Effets de la couleur des sites web marchands sur la mémorisation et sur l’intention d’achat de l’internaute”, Thèse de Doctorat en sciences de gestion : Université de Nantes, institut d’économie et de management de Nantes.
  53. Plichon V. (1999). Analyse de l’influence des états affectifs sur le processus de satisfaction dans la grande distribution, Thèse de Sciences de Gestion, Université de Bourgogne, Dijon.
  54. Ralston, R.W., (2003), “The effects of customer service, branding, and price on the perceived value of local telephone service”, Journal of Business Research, 56, pp. 201-213
  55. Ravald, A., and Grönroos CH., (1996), “The value concept and relationship marketing “, European Journal of Marketing, Vol. 30 No. 2, 1996, pp. 19-30
  56. Richard, M.O., (2004), “Modeling the impact of Internet atmospherics on surfer behavior”, Journal of Business Research, Vol xx, pp, xxx- xxx
  57. Rieunier,  S., (2000) : “ L’influence de la musique d’ambiance sur le comportement des consommateurs dans un point de vente ”, Thèse de doctorat en Sciences de Gestion, Université Paris 9 Dauphine, Paris.
  58. Romdhane, R.(2011), “Atmosphère du magasin: Influence de la musique et des odeurs d’ambiance sur le comportement des clients dans un  point de vente”, Thèse de Doctorat, Faculté des Sciences Economiques et de Gestion de Tunis.  
  59. Roy, A. et Tai, S.C. (2003), “Store Environment and Shopping Behavior: The Role of Imagery Elaboration and Shopping Orientation”, Journal of International Consumer Marketing, 15,3, pp. 71-99.
  60. Sanchez, J., Callarisa, L., Rodriguez, R.M., Molin, M. A., (2006), « Perceived value of the purchase of a tourism product”, Tourism Management, 27, 394-409
  61. Shih, H.P., (2008), “using a cognition-motivation-control view to assess the adoption intention for web-based learning”, Computers & Education, 50, pp. 327-337
  62. Shih, H.P., (2008), “using a cognition-motivation-control view to assess the adoption intention for web-based learning”, Computers & Education, 50, pp. 327-337
  63. Shim S., Eastlick, M.A.,. Lotz, S. L, Warrington P., (2001), ” An online prepurchase intentions model: The role of intention to search” Journal of Retailing, 77, pp.397
  64. Shun, C., & Yunjie, X. (2006). Effects of outcome, process and shopping enjoyment on online consumer behaviour. Electronic Commerce Research and Applications, 5(4), pp 272- 281. 
  65. Spangenberg, E.R., Crowley, A.E., et Henderson, P.W., (1996) “Améliorer l’environnement du magasin: les signaux olfactifs affectent-ils les évaluations et les comportements?”, Recherche et Application en Marketing, Vol. 11, N° 4
  66. Spangenberg, E.R., Grohman, B. et Sprott, D., (2005) “It’s begining to smell (and sound) a lot like cristmas: the interactive effects of ambiant scent and music in a retail setting”, Journal of Business Research, 58, N°11, pp 1583-1589.
  67. Triandis, H.C. (1980), Values, attitudes and interpersonal behaviour, in: M.M. Page. (Ed.), Nebraska Symposium on Motivation, 1979: Beliefs, attitudes and values, University of Nebraska Press, Lincoln.
  68. Turely, L.W., Milliman, R.E., (2000), “Atmospheric effects on shopping behavior: A Review  of the experimental evidence”, Journal of Business Research, 49, pp. 193-211
  69. Volle P (2000) : « du marketing des points de vente à celui des sites marchands : Spécificités, opportunités et questions de recherches », Revue Française du Marketing, N°177/178.
  70. Woodruff, R.B., (1997), “Consumer value: The next source for competitive advantage”, Journal of Academy of Marketing Science, Vol.17, pp. 139-153
  71. Yalach,  R., Spangenberg, E. (1990): “Effects of store music on shopping behavior ”, The Journal of Services Marketing, Volume 4, N°1, pp 31- 39.
  72. Zeithaml V.A., (1988), “Consumer perceptions of price, quality and value: a means-end model and synthesis of evidence”, Journal of Marketing, Vol. 52, pp. 2- 22
MSC-URAM Proceedings (URAM, FSEGT, UTM) © 2016